Tag: wegan

Świąteczna magia na talerzu – czyli święta z superfoodami

Okres świąteczny to dla wielu z nas czas wyjątkowy nie tylko pod względem przeżyć duchowych czy emocjonalnych, ale również doznań smakowych. Można się chyba nawet pokusić o stwierdzenie, że dla niejednej osoby to właśnie obfitość i różnorodność świątecznych potraw przesądzają o wyjątkowej atrakcyjności tego okresu.

pieczony kalafior

Wegański przysmak, w którym zakochają się wszyscy – pieczony kalafior

Interesując się tak superfoodami, jak i zdrowym odżywianiem niejako siłą rzeczy zapoznałam się również z tematyką weganizmu. Nie zdecydowałabym się co prawda na przejście na ten rodzaj odżywiania, jednakże darzę szczerym podziwem osoby będące na takiej diecie, gdyż wcale nie jest łatwo jej przestrzegać. Dla mnie szczególnie ciężko byłoby z diety wykluczyć nabiał, ale to jak wiadomo kwestia indywidualna. Pieczony kalafior  w wersji wegańskiej to jednak prawdziwy rarytas, którym trudno się nie zachwycić.