Tag: superfoody

Świąteczna magia na talerzu – czyli święta z superfoodami

Okres świąteczny to dla wielu z nas czas wyjątkowy nie tylko pod względem przeżyć duchowych czy emocjonalnych, ale również doznań smakowych. Można się chyba nawet pokusić o stwierdzenie, że dla niejednej osoby to właśnie obfitość i różnorodność świątecznych potraw przesądzają o wyjątkowej atrakcyjności tego okresu.

jesień złote liście

„Zapachniało powiewem jesieni….”

Dzisiejszy wpis to wyraz lekkiej nostalgii i tęsknoty za latem. Kiedy za oknem zieleń zmienia się w złoto, czerwień i brąz, kiedy energia spada a nas dopada zmęczenie, apatia i wszystkie te objawy, które nazywamy jesienną depresją, mamy, upraszczając, dwa wyjścia.

jagody goji superfoody

Coś więcej niż jedzenie – czyli kilka słów o „superfood”

Lekko ironicznie można stwierdzić, że w obecnych czasach jedzenie coraz bardziej zyskuje na znaczeniu, w tym sensie, iż spożywanie posiłków to aktualnie nie tylko zapewnianie organizmowi niezbędnych składników, ale również cała ideologia. Weganizm, sloowfood czy ogromne zloty foodtrucków to tylko niektóre z jej przejawów. Czemu więc w tym wszystkim nie miałoby się pojawić również „superjedzenie”? Poniżej kilka słów o tym, czym właściwie ono jest, a także parę przykładów na to, że nie musimy wcale posiadać umiejętności latania czy czytania w myślach, żeby takie posiłki na stałe weszły w nasze menu.